宮崎県町村会 » 高千穂牛 http://blog.myzck.gr.jp Just another WordPress weblog Sat, 30 Aug 2025 01:47:06 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9.1 高千穂牛はうめばい！ http://blog.myzck.gr.jp/?p=510 http://blog.myzck.gr.jp/?p=510#comments Tue, 17 Mar 2009 06:10:23 +0000 http://blog.myzck.gr.jp/?p=510 　東国原知事も絶賛の宮崎牛。その中でJA高千穂地区管内（高千穂町、日之影町、五ヶ瀬町）の生産農家で生まれ、高千穂市場で取引され、高千穂地区管内の肥育農家で育てられた黒毛和牛が「高千穂牛」です。「高千穂牛」のブランドで出されるお肉は、格付けがA4とA5等級のものだけで、お肉がやわらかくて脂に甘みがあるのが特徴。地元ではからし醤油で食べるのが人気です。

　頭数が少ないのでいつでも食べられるものではありませんが、Aコープ高千穂店で店頭販売されています。高千穂牛のホームページから通信販売の申し込みができる様になっていますので、遠方の方でも興味のある方は一度のぞいてみて下さい。

● 高千穂牛ホームページ

http://www.town-takachiho.jp/~nourin/takachihogyu/takachihogyuu-index.html

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